Productos naturales: Trufas, chicorias, setas, hierbas medicinales, patatas, manzanas y agua.



Productos elaborados: Miel, queso de vaca, de oveja y de cabra, embutidos, mermelada, vino, cerveza, aceite, yogures. Queso de Vaca (D.O.P.), mantequilla (D.O.P.), Ternera de los Pirineos (I.G.P.).

Productos naturales: Manzanas, setas (nízcalos, setas de Burdeos, rebozuelos, rebozuelos anaranjados, setas de primavera, senderuelas, higróforos...), frutos del bosque (frambuesas, arándanos, moras, hierbas aromáticas...).

Productos elaborados: Chireta (embutido de cordero), cocido ribagorzano, palpís de cordero, civet de jabalí y de rebeco, col y patatas con jugo de tocino, freginat (confeccionado con sangre e hígado de cordero), queso de oveja, xolís y otros embutidos artesanos de cerdo, mostillo (postres típicos elaborados con miel, harina y almendras) y mermeladas de frutos silvestres, patés, miel, licores de hierbas, cervezas artesanas y pan artesano.

Productes naturals: Chicorias, setas de Burdeos, nízcalos, negrillas, senderuelas, patata ecológica, nabos, manzanas, frutos del bosque, sirope de abeto y miel.


Productos elaborados: Quesos de vaca y de oveja, yogures y requesón artesano, flan de huevo, embutidos (pan de hígado, longaniza, fuet, donegal blanco y donegal negro), cerdans (pastas secas de avellanas y anís), mermeladas (de frutos, frutos silvestres y de verduras), confituras y conservas vegetales, frutos con licores, carne de ternera ecológica, trinxat de Cerdanya (patatas, col de invierno y torrezno), tiró con nabos y cocido.

Productos naturales: Miel, almendras, fruta, aceitunas arbequinas, azafrán.



Productos elaborados: Aceite de oliva virgen extra, vino, cava, pan de riñón, orelletes, almendras garrapiñadas, turrones, coca de recapte, embutidos, mermeladas, yogures...

Productos naturales: Trufas, chicorias y nízcalos.




Productos elaborados: Coca de recapte, empanadas (espinacas, piñones y pasas), requesón artesano, queso, turrones, almendras garrapiñadas, vino y aceite.

Productos naturales: Miel, setas (nízcalos, setas de Burdeos e higróforos), trucha, aceitunas, almendras, nueces y otros frutos secos, caracoles, chicoria, xisqueta, vaca bruna y aceite de oliva.

Productos elaborados: Chireta, palpís, civet de rebeco, escudella barrejada, estofado de jabalí, xolís, secallona, gossets, butifarra traidora, torta de lechuga, alioli de membrillo, mostillo, requesón, confitura, ratafía, vino de nueces, vino y quesos tradicionales.

Productos naturales: Chicoria, setas de Burdeos, trufa y las carnes de potro, xisqueta y ternera y vinos.


Productos elaborados: Chireta, queso de puchero y palpís de cordero, yogures de oveja y de vaca, sopa de pastor, sopa de alubias y relleno de carnaval, patés, requesón y carne de caza.

Productos naturales: Manzana, pera, nueces, hierbas medicinales y aromáticas.


Productes elaborats: Orelletes, cazuela de tros, coques de recapte, caracoles a la llauna, zumos, conservas y mermeladas naturales y ecológicas, queso fresco, de cabra y de oveja, vinagres, miel.

Productos naturales: Mieles, hierbas, almendras, nueces, patatas, harinas ecológicas, carnes ecológicas, cereales.

Productos elaborados: Mermeladas, ratafías y licores artesanales, chocolates artesanos, pastas típicas, embutidos, quesos, yogures, vino, tortas dulces, coques de recapte o cocs.

Productos naturales: Aceite de oliva, fruta dulce (pera, manzana, melocotón, ciruela, nectarina, etc.), almendras, uva, aceitunas y pistachos.

Productos elaborados: Caracoles a la llauna, platos elaborados con caza menor, olla barrejada, magdalenas, Granados (dulces de almendra), empanada de calabaza y vino.

Productos naturales: Patatas de montaña de Cambrils y de Odèn, trufas y setas.


Productos elaborados: Longaniza, fuet, donegal blanco y negro, requesón, queso fresco, conservas de setas y de trufas, pan de patata.

Productos naturales: Fruta dulce (manzanas, peras, melocotones, cerezas, etc.), miel, embutidos.


Productos elaborados: Empanadas (espinacas, piñones y pasas), cazuela de tros del Urgell (manitas de cerdo, caracoles, butifarra, espinacas, etc.), cóc (variante de la coca de recapte), las albades de Tàrrega, turrones y chocolate, cervezas artesanas, conservas naturales...

Productos naturales:: Nueces, frutos del bosque, setas (nízcalos, setas de Burdeos, negrillas) y esturión.

Productos elaborados: Patés, embutidos de caza, bolh (butifarra de la lengua), anditos (variedad de butifarra blanca del Baish Aran), cueta (butifarra blanca del Miei y Naut Aran), casis (licor de grosellas), aigua de nòdes (licor de nueces), miel, mermeladas, tronquitos del Pirineo y caviar.